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Il podere "Le Mezzelune" si trova in Toscana, tra Livorno e Piombino, immerso nell'elegante campagna dell'alta Maremma, a pochi chilometri da Bolgheri e a 5 chilometri dal mare.
La casa padronale è la tipica casa toscana, a pianta quadrata con torretta, di fine Ottocento, finemente restaurata.
Di fronte alla casa c'è un grande orto, che per noi è una dispensa da cui raccogliamo i prodotti che serviamo ai nostri ospiti. A fianco della casa padronale, ci sono due casette indipendenti, la cui vista sugli ulivi si perde fino al mare. Alle spalle, sei ettari di macchia mediterranea e tutto intorno, tanti ulivi che ci regalano un olio speciale.


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6 Novembre 2015
Il raccolto 2015 si è dimostrato abbastanza generoso e qualitativamente molto buono


10 ottobre 2015
Con un po' di anticipo, viste le condizioni climatiche di questo anno, è iniziata la raccolta manuale delle nostre olive, portate alla frangitura entro 24 ore e frante con sistema a ciclo continuo per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali


A proposito del nostro olio
L'olio delle mezzelune recensito nel blog ”la tavolozza del gusto” e sul Corriere del vino dall' enogastronomo e giornalista Giorgio Dracopulos. 




La primavera nel nostro orto



Lavanda
Abbiamo messo a dimora della lavanda per i fare i nostri pot pourri 


Il nostro miele biologico
Con l'inizio dei primi freddi vi consigliamo ogni giorno un cucchiaino di miele per le sue proprietà antibatteriche e nutrizionali!


Dal nostro giardino
Profumati saponi, dolci infusi per tisane e liquori con le preziose erbe che ci regala il nostro giardino
 
 




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