A Bibbona, in Toscana
Olio Extravergine di Oliva
Tutto attorno alla Casa Padronale, i nostri ulivi ci regalano ogni anno un olio speciale.
Raccogliamo le nostre olive a mano, nei mesi di Ottobre e Novembre, e le portiamo alla frangitura entro le 6 ore dalla raccolta. I frutti sono franti con sistema a ciclo continuo, in modo da preservarne tutte le caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali.