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SCHEDA TECNICA OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA IGP TOSCANO 2013

Un blend tradizionale delle varietà classiche toscane: frantoio, leccino, moraiolo, pendolino e maurino

Parametri organolettici
In conformità ai parametri previsti per il conferimento del marchio IGP
contenuto di acido oleico 0,37% (IGP < 0,6%)
contenuto in polifenoli mg 432/kg (IGP >60)

Note gustative
olio dal gusto intenso e fruttato che ricorda la foglia di carciofo e i profumi di macchia mediterranea, delicatamente pungente e con una nota amarognola tipica nel finale.

Abbinamenti gastronomici
perfetto come condimento a crudo di insalate e verdure, nelle zuppe e per la tradizionale bruschetta

Confezione
disponibile in bottiglia da 0.50 lt (confezioni da 3, 6 o 12 bottiglie) o in latte da 1lt, 3 lt o 5 lt



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dall'uliveto dall'orto dal giardino






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